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7-8月商品代肉雞出欄量高位續(xù)增，禽肉供應(yīng)繼續(xù)增加，學(xué)校放暑假，肉類消費(fèi)需求下降，疊加豬肉價格大幅下跌，禽肉替代消費(fèi)繼續(xù)減少。
綜合判斷，禽肉供應(yīng)繼續(xù)增加，需求下降，預(yù)計(jì)短期內(nèi)禽肉價格延續(xù)下跌。
數(shù)據(jù)來源：農(nóng)村農(nóng)業(yè)部
(一)禽肉價格繼續(xù)下跌
禽肉產(chǎn)量繼續(xù)增長，供應(yīng)壓力增加，且消費(fèi)需求延續(xù)低迷，禽肉價格跌幅有所擴(kuò)大。6月份，活雞集市均價每公斤19.34元，環(huán)比跌1.6%，同比漲2.5%;白條雞集市均價每公斤21.34元，環(huán)比跌1.2%，同比漲0.6%。
從周價看，禽肉價格以跌為主，跌幅持續(xù)擴(kuò)大。6月第4周，活雞集市價每公斤19.08元，環(huán)比跌1.1%，白條雞集市價每公斤21.15元，環(huán)比跌0.7%。從養(yǎng)殖效益看，6月份白羽肉雞出欄量延續(xù)增長，毛雞價格持續(xù)下跌，白羽養(yǎng)殖利潤再度虧損。黃羽肉雞市場價格延續(xù)走低，養(yǎng)殖持續(xù)虧損，補(bǔ)欄積極性較低。
(二)1-5月禽肉進(jìn)口減少，出口增加
據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，1-5月份，禽肉進(jìn)口量10.15萬噸，環(huán)比減17.5%，同比減12.9%，進(jìn)口額2.33億美元，環(huán)比減14.5%，同比減12.4%;出口量1.93萬噸，環(huán)比增4.0%，同比增16.3%，出口額5567.40萬美元，環(huán)比增4.2%，同比增21.2%。
1-5月累計(jì)，進(jìn)口量59.59萬噸，同比增13.0%，進(jìn)口額12.73億美元，同比減3.1%;出口量8.53萬噸，同比增19.6%，出口額2.42億美元，同比增19.2%。進(jìn)口來源國主要為巴西(占進(jìn)口總量的41.1%)、美國(35.5%)、俄羅斯(7.5%)、泰國(7.2%)、阿根廷(4.9%)和智利(2.0%)。禽肉主要出口到我國香港和澳門地區(qū)、馬來西亞、蒙古國、柬埔寨、阿富汗，對上述6個國家和地區(qū)的出口量占出口總量的96.6%。
(三)預(yù)計(jì)短期內(nèi)禽肉價格延續(xù)下跌
生產(chǎn)方面，在產(chǎn)祖代存欄高位運(yùn)行，父母代雞苗供應(yīng)量增加，商品代肉雞出欄量高位續(xù)增，禽肉供應(yīng)增加。消費(fèi)方面，高溫天氣且學(xué)校放暑假，肉類消費(fèi)需求下降，疊加豬肉價格大幅下跌，禽肉替代消費(fèi)減少。
成本方面，受原料成本高位運(yùn)行影響，飼料成本上漲推高養(yǎng)殖成本，肉禽養(yǎng)殖保持虧損。綜合判斷，禽肉供應(yīng)增加，需求下降，預(yù)計(jì)短期內(nèi)禽肉價格延續(xù)下跌。
文章來源：國際畜牧網(wǎng)
