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近期，生豬市場呈現(xiàn)“高歌猛進(jìn)”的走勢，上月中旬后，豬價頻頻拉漲，雖然，月末，受二育入場降溫，養(yǎng)殖端短暫有增量出欄的現(xiàn)象，豬價沖高回落，然而，下跌僅剩曇花一現(xiàn)，進(jìn)入6月初，豬價再次上演驚天上漲的大戲！
據(jù)數(shù)據(jù)了解，今天，全國外三元生豬報價在18.46元/公斤，兩日豬價上漲超1.05元，相比5月初14.74元/公斤，豬價累計上漲幅度高達(dá)25.24%，立夏后，傳統(tǒng)消費的淡季，豬價上漲幅度超1/4，可見，階段性市場“缺豬”的壓力！
此番豬價大幅上漲，這也印證了生豬產(chǎn)能持續(xù)去化以及去年底北方豬場疫病頻繁的嚴(yán)峻性，標(biāo)豬出欄進(jìn)入“斷檔期”。疊加，二次育肥集中入場以及養(yǎng)殖端出欄壓力減輕，散戶以及集團(tuán)豬企有明顯縮量壓欄惜售的情緒，這也支撐了階段性豬價顯著拉漲的基本面！
進(jìn)入6月初，隨著端午假期臨近，市場看漲后市的情緒不減，尤其是，月初，南北地區(qū)規(guī)模豬企出欄計劃偏少，養(yǎng)殖端呈現(xiàn)扎堆惜售挺價的情緒，雖然，二育入場心態(tài)謹(jǐn)慎，高價入場缺乏信心，但是，由于養(yǎng)殖端掌握話語權(quán)，生豬供應(yīng)減量明顯超過屠企消費跟進(jìn)縮量的表現(xiàn)，市場供應(yīng)不足的局面，屠企被迫提價保量！當(dāng)然，這其中也有屠企提價白條，借機(jī)出庫凍品的操作，養(yǎng)殖端有拉漲后逢高賣豬的積極性！
從市場最新反饋來看，由于階段性豬價大幅沖高，消費承接能力進(jìn)一步轉(zhuǎn)差，下游生鮮白條購銷冷清，部分屠企凍品逢高出庫增多，屠企訂單減少，開工率小幅下調(diào)，采購生豬的需求減弱！
而養(yǎng)殖端，生豬出欄利潤大幅提升，由于標(biāo)豬壓欄風(fēng)險不大，養(yǎng)殖端多以觀望惜售為主，但是，集團(tuán)豬企以及散戶豬場，中大豬認(rèn)賣心態(tài)明顯增加，南北地區(qū)，大廠有增量賣豬的操作，屠企采購難度減輕，市場看漲情緒逐步松動！
預(yù)計，受市場供需調(diào)整，屠企采購豬源難度銳減，北方地區(qū)，大廠增量出欄，豬價呈現(xiàn)沖高回落的走勢，南方市場零星報價有補(bǔ)漲的現(xiàn)象，但是，市場情緒逐步轉(zhuǎn)弱！受屠企調(diào)價收豬，6月5日，外三元瘦肉型生豬價格或?qū)⒕S持弱穩(wěn)的走勢，屠企報價漲至18.54元/公斤，環(huán)比昨日上漲0.08元/公斤，北方?jīng)_高回落，南方延續(xù)補(bǔ)漲的走勢！后市關(guān)注集團(tuán)豬企出欄節(jié)奏的變化！
來源：更三農(nóng)
