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2023-04-29
4種纖維對(duì)早中期妊娠母豬能量和養(yǎng)分消化率及能量和氮利用的影響
     富含纖維的日糧中能量和營(yíng)養(yǎng)素的消化率在很大程度上取決于纖維來(lái)源,但大多數(shù)研究是基于生長(zhǎng)豬的數(shù)據(jù)。本研究的目的是研究不同富含纖維的日糧中養(yǎng)分的全腸道表觀消化率(ATTD),以及妊娠母豬對(duì)能量和氮的代謝及利用。    配制了4種分別以甜菜粕(SBP)、大豆皮(SH)、壓榨棕櫚仁粕(PKE)或混合纖維(MF)為基礎(chǔ)的富含纖維的日糧,平均每日總纖維攝入量(TF)分別為471、507、651和437 g/d。共有48頭經(jīng)產(chǎn)母豬在交配時(shí)(第0天)按體重分組,并在整個(gè)妊娠期間分配到四種處理。在第0、30和60天測(cè)量體重和背膘,并使用氧化氘稀釋技術(shù)估計(jì)體內(nèi)脂肪和蛋白質(zhì)池。在第30天和第60天,獲得尿液和糞便樣本。在第15天和第45天,測(cè)量心率以估計(jì)總產(chǎn)熱量。

    養(yǎng)分的全腸道表觀消化率的在不同處理間存在差異(P < 0.001),而體外酶解試驗(yàn)數(shù)據(jù)與體內(nèi)有機(jī)物消化率偏差高達(dá)±3.3%。能量消化率與木質(zhì)素?cái)z入量高度負(fù)相關(guān)(P < 0.001),而粗蛋白消化率與不溶性非淀粉多糖(NSP)攝入量相關(guān)度最高(負(fù)相關(guān))(P < 0.001)。 除NSP外,所有養(yǎng)分的消化率在飼喂壓榨棕櫚粕的母豬中最低;所有養(yǎng)分(除粗蛋白外)消化率在飼喂混合纖維日糧的母豬中最高。混合纖維組母豬對(duì)粗蛋白的消化率最高,對(duì)非淀粉多糖的消化率最低。母豬以熱量的形式損失了大部分能量(占總能量攝入的53%至72%),其次是糞便(15%至17%),尿液(3%至4%)和甲烷(0.5%至0.9%)。維持能源占產(chǎn)熱量的大部分,甜菜粕組的能量沉積最低,壓榨棕櫚仁粕組能量沉積最高,分別為3.3和13.3 MJ/d(P < 0.001)。母豬大部分氮損失是通過(guò)尿液,大豆皮組氮損失率最低,甜菜粕組氮損失綠最高(分別為50%、63%,相對(duì)于攝入量),蛋白沉積率分別為14%至26%。    總之,在所有四種富含纖維的日糧中,妊娠母豬均能有效利用四種纖維日糧中的能量,能量全腸道表觀消化率均高于82%在ATTD值均高于82%的能量方面有效地利用了富含纖維的日糧,而日糧中高總纖維含量降低了妊娠母豬對(duì)氮的利用率。

2023. J. Anim. Sci. 101(1): skad007

DOIhttps://doi.org/10.1093/jas/skad007

亙泰

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