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本試驗(yàn)研究了發(fā)酵乳桿菌（LBF, Adare Biome, France）對(duì)保育仔豬腸道健康，以及由F18+大腸桿菌攻毒引發(fā)的斷奶后腹瀉的防治作用的影響。試驗(yàn)選用64頭斷奶仔豬（6.6kg±0.7kg），完全隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，分至4個(gè)處理：負(fù)對(duì)照，無(wú)攻毒，無(wú)添加；正對(duì)照，攻毒，無(wú)添加；抗生素組，攻毒，添加桿菌肽（30ppm）；乳桿菌組，攻毒，添加乳桿菌（2kg/t）。桿菌肽亞甲基二水楊酸酯作為抗生素組添加產(chǎn)品。試驗(yàn)第7天，攻毒組豬只經(jīng)口攻毒F18+大腸桿菌（2.4 × 1010 CFU），負(fù)對(duì)照組使用消毒鹽水。每周記錄生長(zhǎng)性能，試驗(yàn)第28天結(jié)束時(shí)屠宰，檢測(cè)腸道健康。試驗(yàn)數(shù)據(jù)經(jīng)SAS9.4的MIXED PROCEDURE進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。
在攻毒后的試驗(yàn)階段，與負(fù)對(duì)照相比，正對(duì)照組日增重有下降的趨勢(shì)（P=0.067），抗生素組比正對(duì)照組顯著提高了日增重（P＜0.05）；與正對(duì)照相比，乳桿菌組有提高熱增重的趨勢(shì)（P=0.081）。與負(fù)對(duì)照相比，試驗(yàn)第7-14天，正對(duì)照組糞便評(píng)分顯著提高（P＜0.05），而第14-21天抗生素組較正對(duì)照組評(píng)分顯著下降（P＜0.05）。與負(fù)對(duì)照相比，正對(duì)照顯著提高了羰基蛋白、隱窩細(xì)胞增殖和嚙齒螺桿菌的相對(duì)豐度。但是抗生素組比正對(duì)照組顯著降低了隱窩細(xì)胞增殖和嚙齒螺桿菌，顯著提高了絨毛高度、雙歧桿菌、佩羅單胞菌屬和人參微桿菌（P＜0.05）。乳桿菌組比正對(duì)照組顯著降低隱窩細(xì)胞增殖和嚙齒螺桿菌，提高了唾液乳桿菌和痤瘡丙酸桿菌（P＜0.05）。在屬水平上，與正對(duì)照相比，抗生素和乳桿菌增加了 (P < 0.05) 用 Chao1 豐富度值估計(jì)的豬空腸粘膜相關(guān)微生物群的α多樣性。
總之，F(xiàn)18+大腸桿菌通過對(duì)微生物群和腸道健康產(chǎn)生不利影響而降低了生長(zhǎng)性能。乳桿菌和桿菌肽 改善了生長(zhǎng)性能，這與 F18+大腸桿菌攻毒豬的腸道健康改善和有益微生物群的多樣性和豐度增加有關(guān)。
2022. J. Anim. Sci. 100(8): skac210
DOI：https://doi.org/10.1093/jas/skac210
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