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2023-05-08
日糧氧化鋅水平對斷奶仔豬鋅和銅代謝的影響

本研究比較了不同日糧氧化鋅（ZnO）水平對斷奶仔豬鋅（Zn）和銅（Cu）代謝的影響。使用120頭斷奶仔豬（7.96±1.17 kg;21 d齡）進行完全隨機的3×4因子設(shè)計，包括100（100Zn）、1，000（1，000Zn）或3，000 mg/kg（3，000Zn）的氧化鋅；4個屠宰日齡：分別在21（第21天）、23天（第23天）、35天（第35天）和42天（第42天）屠宰時。日糧銅含量保持一致，為130ppm。分析血清、空腸、肝腎中鋅和銅的水平以及與鋅和銅代謝相關(guān)的基因的mRNA豐度。

從第35天開始，3000ppm氧化鋅組仔豬在所有組織中的鋅含量最高（P ≤ 0.01）。在3000ppm氧化鋅組仔豬中，從第35天開始，空腸中ZIP4的mRNA表達降低，而空腸和肝臟中的ZnT1和MT3以及腎臟中的MT1表達受到促進（P ≤ 0.04）。3000ppm氧化鋅組仔豬空腸（P = 0.06）和腎臟（P ≤ 0.01;僅第35天和第42天）銅含量最高，肝臟和血清銅含量最低（P ≤ 0.01）。總之，3000ppm氧化鋅的處理觸發(fā)了斷奶仔豬的鋅穩(wěn)態(tài)機制，并通過提高腸細胞和腎臟對銅的存留影響了銅代謝。

2023. J. Anim. Sci. 101(1): skad055

DOI：https://doi.org/10.1093/jas/skad055

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