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2023-06-06
苯甲酸和苯甲酸鈉對保育豬生長性能、食糜和尿液酸化的影響
     本研究旨在評價飼料中苯甲酸和苯甲酸鈉對保育豬食糜pH、尿pH和生長性能的影響。試驗選用共432頭豬(6.9頭±0.9kg)根據(jù)初始體重被隨機分配到8個處理組(每欄6頭,每個處理9個欄),試驗期41天,分為三個階段(分別為7、17、17 d)。

      試驗處理為:1)基礎日糧(負對照NC),2)NC+0.25%桿菌肽亞甲基水楊酸酯(抗生素組,桿菌肽:250g/t;正對照),3)NC + 0.25%苯甲酸,4)NC + 0.35%苯甲酸,5)NC + 0.50%苯甲酸,6)NC + 0.30%苯甲酸鈉,7)NC + 0.40%苯甲酸鈉和8)NC + 0.60%苯甲酸鈉。評估、記錄每個階段的生長性能和糞便評分。對代表每欄中位數(shù)體重的小母豬實施安樂死,收集胃、空腸前段、空腸后端和盲腸的食糜、尿液。

     抗生素有提高保育豬在階段一(P = 0.052)和階段二(P = 0.093)的平均日增重以及階段二的平均日采食量(P = 0.052)的趨勢??傮w而言,添加苯甲酸往往對ADG有二次線性作用(P = 0.094),但ADFI沒有顯著差異。日糧中添加苯甲酸鈉對ADG呈二次效應(P < 0.05),ADFI呈線性增加(P < 0.05)。補充苯甲酸時尿pH值線性降低(P < 0.05),但不受苯甲酸鈉的影響。日糧中添加苯甲酸、苯甲酸鈉都能線性提高胃消化物中苯甲酸含量(P<0.05)。苯甲酸和苯甲酸鈉也線性增加(P <0.05)尿中馬尿酸水平。然而,抗生素沒有降低尿pH值,也沒有提高尿苯甲酸和馬尿酸。以日增重和尿馬尿酸為因變量,苯甲酸攝入量為自變量的斜率比測定法,苯甲酸與苯甲酸鈉的相對生物利用率沒有顯著差異。

      綜上所述,苯甲酸和苯甲酸鈉都可提高保育豬的生長性能?;隗w增重和尿馬尿酸指標,保育豬對苯甲酸鈉和苯甲酸的相對生物利用率沒有顯著差異。

亙泰

2023. J. Anim. Sci. 101: skad116

DOI:https://doi.org/10.1093/jas/skad116

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