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可發(fā)酵纖維可能會(huì)增加磷（EPL）和氨基酸（AA）的內(nèi)源性損失，從而降低表觀養(yǎng)分消化率。
日糧中添加不同水平的具有中高發(fā)酵性和低粘度的阿拉伯膠，以研究其對(duì)生長(zhǎng)豬營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)表觀回腸消化率（AID）和表觀全消化道消化率（ATTD）、總能量（GE）和磷標(biāo)準(zhǔn)化總消化道消化率的影響 (STTD)。 配制基礎(chǔ)日糧（49% 玉米淀粉；18% 牛血漿蛋白）來(lái)測(cè)量基礎(chǔ)磷內(nèi)源損失。 配制了另外三種日糧，分別添加2.5%、5.0% 或 7.5% 的阿拉伯膠替代玉米淀粉。 日糧中含有 16.1%-17.4%粗蛋白， 0.31%-0.33% 總磷（干基）。 將這四種日糧分別飼喂8只安裝回腸瘺管的去勢(shì)公豬（初重54.6 kg），在雙4×4拉丁方中進(jìn)行4個(gè)9d 的試驗(yàn)周期。 表觀后腸發(fā)酵 (AHF) 由全腸道表觀消化率減去表觀回腸消化率計(jì)算。
日糧阿拉伯膠添加量的提高對(duì)干物質(zhì)、總能的表觀回腸消化率產(chǎn)生二次線性作用 (P < 0.05)，線性降低了干物質(zhì)、粗蛋白 (CP)、總能的全腸道表觀消化率，以及日糧的消化能和預(yù)測(cè)凈能值 (P < 0.05) ，并且線性提高了干物質(zhì)和總能的表觀后腸發(fā)酵（P < 0.001）。 增加阿拉伯膠不會(huì)影響粗蛋白和氨基酸的表觀回腸消化率和標(biāo)準(zhǔn)回腸消化率 (SID)。 基礎(chǔ)磷內(nèi)源損失為 377 mg/kg 干物質(zhì)攝入量 (DMI)，并且增加阿拉伯膠線性增加 (P < 0.05) 全腸道磷內(nèi)源損失。 無(wú)論是以計(jì)算的磷內(nèi)源損失或 NRC (2012) 推薦磷內(nèi)源損失值（190 mg P/kg DMI），增加阿拉伯膠會(huì)線性降低 (P < 0.05) 日糧中磷的全腸道表觀消化率和全腸道標(biāo)準(zhǔn)消化率。阿拉伯膠不影響日糧中鈣的回腸表觀消化率和全腸道表觀消化率。
總之，飼喂增加日糧可發(fā)酵、低粘度的阿拉伯膠降低了日糧干物質(zhì)和總能的回腸表觀消化率和全腸道表觀消化率，但不影響粗蛋白、氨基酸的回腸表觀消化率和回腸標(biāo)準(zhǔn)消化率。 阿拉伯膠會(huì)降低磷的全腸道表觀消化率，這可能是由于生長(zhǎng)豬整個(gè)消化道中磷的特定內(nèi)源損失增加。
2023. J. Anim. Sci. 101: skad204
DOI：https://doi.org/10.1093/jas/skad204
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